Receta del día

4 Porciones

Ingredientes:

- 4 huevos.

- 2 cucharadas de edulcorante en polvo.

- 3 tazas de leche descremada.

- 1 taza de coco rallado.

Preparación:

Se bate a mano los huevos con el edulcorante, se le agrega el coco y la leche caliente. Mezclar bien. Cocinarlo a baño María en horno o en microondas (sin baño María).